3. Biodynamische Landwirtschaft

Demeterhof “LA LUNA NELL’ORTO” von Renzo Tronchin

“In den fruehen 90ern begann ich mit meinem landwirtschaftlichen, auf Gemuese- und Obstanbau spezialisierten, Betrieb, mit einigen Hektar Ackerland, in der Naehe von Fano. Von Anfang an habe ich die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise angewendet. 2007 haben wir fuenf Hektar Land und Gebaeude, in den Huegeln von Barchi erworben, was heute das Zentrum meines Betriebes ist. Einen Teil des Ackerlandes bei Barchi, habe ich mit 500 kleinen Olivenbaeumen bepflanzt und auf dem Rest wachsen Gemuese, Getreide, Sonnenblumen in Rotation. Zu meinem Betrieb gehoeren auch ein Weinberg (Bianchello-Traube) und mehrere Olivenhaine. Alle Produkte und Landereien sind sowohl biologisch, als auch biologisch-dynamisch kontrolliert und mit dem Qualitaetssiegel DEMETER ausgezeichnet.”


Hofeigene Produkte:

  • Balsamico-Essig, einzigartig in unserer Gegend, Flasche 250 ml – 5 Euro
  • Weisswein “Bianco di luna”, Flasche 0,75 l – 7 Euro
  • Dinkelnudeln-Vollkorn, Format: Penne und Fusilli, Packung 500 g – 3 Euro
  • Tomatensauce (passiert ungewuerzt), Glas 660g – 3 Euro
  • Olivenoel , Kanister 5 l – 65 Euro
  • Linsen, Packung 1 kg – 5 Euro; Packung 5 kg – 23 Euro

demeter_logoSie koennen unsere Produkte nun gern auch online einkaufen shop.emporioae.com. Waehrend Ihres Aufenthaltes koennen Sie gern bei uns einkaufen. Unsere Produkte vermarkten wir ueber den Direktverkauf und ueber einen Bioladen in Fano, mit besonderem Konzept, die nur regionale biologische Produkte verkaufen: Emporioae. Der Name “LA LUNA NELL’ORTO”, der Mond im Gemuesegarten, weist auf die Wichtigkeit des Mond- u.Aussaatkalender im biodynamischen Landbau hin.

“Nebenberuflich nehme ich Auftraege an, fuer den Bau von Strohballenhaeusern, Lehm-und Kalkputze, oekologische Sanierung und Renvorierungen und baue Naturschwimmteiche.”

Mini-Houses

Wie wir in einem Strohballenhaus leben

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